안녕하세요 정말 늦은 시간까지 라멘을 즐길 수 있는 곳을 찾아
반가운 마음에 포스팅을 해봅니당~~
토모리라고 하는 일본라멘 집입니다
구리역맛집이나 인창동맛집은 찾기가 조금 애매한 감이 없지 않아 있습니당
그래도 이렇게 찾다보면 숨은 맛집을 찾을 수가 있는데요
토모리는 내부 인테리어도 정말 일본풍 입니다
이곳의 특징은 한국적으로 표현한 것이 아니라
정통일본의 식당 모습을 재현해 놓았는데
소품 하나하나 사장님께서 신경 쓰신 흔적들이 곳곳에 보입니다
ㅋㅋ 귀여운 소품중에 하나는 닭 모양의 바구니였는데요
그 바구니 안에는 귀여운 계란들이 돌아다니는데 다름 아닌 후추와 소금이었습니다 ㅋㅋㅋ
한가지 혹시 눈치 채신분들이 있을 지 모르겠습니다
모두 닭 모양인데요 이곳은 제가 지금 까지 먹어왔던 일본라멘과는 조금 달랐습니당
바로 닭육수를 활용하고 차슈대신 닭고기들로 이루어진 고명들이었습니다
제가 몇가지 시켜 보았는데요
그 중 인창맛집의 시그니처 중 하나 진수성찬(라) 라는 메뉴입니다
닭과 두태기름, 야채로 육수를 내고 여러가지 토핑이 들어간 한국식 얼큰 라멘인데요
기존 일본라멘과 다르게 걸죽한 육수가 아닌 맑고 깔끔한 육수입니다
여기에 진수성찬(백)이라는 것도 있는데 이것은 하얀국물의 라멘입니당
저는 장어덮밥도 시켰는데요
아나고(바다장어)로 맛을 낸 덮밥입니다
이렇게 구리맛집을 알아보았는데요
앞으로 더 구리 이곳저곳을 알아보고 맛있는 음식들 공유해볼께요~!
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